很多人在超市购买东西时，匆匆看了一下保质日期，甚至什么也不看就匆匆付款走人，殊不知，这些食品包装盒上的信息是包含了很多重要信息的。

根据《食品卫生法》规定，定型包装食品必须在包装标识或产品说明书上根据不同产品分别按照规定标出：品名、产地、厂名、厂址，联系方式，生产日期，批号或者代号、规格或重量等、配方或者主要成分、保质期限、食用或者使用方法等。生产许可证号，卫生许可证号，执行标准号也要标上。

同时我们也要注意看食品盒上的过敏原信息，国家要求包装上标明过敏原信息。规定8种致敏原物质：1、含有麸质的谷物及其制品（如小麦、黑麦、大麦、燕麦、斯佩耳特小麦或它们的杂交品系）；2、甲壳纲类动物及其制品（如虾、龙虾、蟹等）；3、鱼类及其制品；4、蛋类及其制品；5、花生及其制品；6、大豆及其制品；7、乳及乳制品（包括乳糖）； 8、坚果及其果仁类制品。

因此，以后朋友们在购买东西时，请一定要看清包装盒上的内容，设计师和食品生产厂家也应将以上必须要备注的内容设计在包装盒上。

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