11.22日,杭州马家厨房食品有限公司成立,该公司由杭州大井头贰拾贰号文化艺术有限公司全资持股,后者由马云持股99.9%,这被认为是马云进军预制菜的信号。" 吃是人间大道,不是投资赚大钱的赛道。" 对此,马云前助理陈伟 11 月 25 日在朋友圈称,马家厨房不做预制菜。
那马云是否进军预制菜行业,还得后期见分晓。那预制菜做起来,是否能掀起一波海外浪潮呢?国外的饮食文化相较于我国比较单一,我国在烹饪中有许多流派,如:鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽 等菜系,即被人们常说的中国"八大菜系"。预制菜想要打开海外市场,除了保证食物做的好吃、方便、价格实惠外,还有包装也是不可缺少的一部分,通过包装盒展示食物图片等内容,再通过文字性的描述,肯定也能使我国的菜品走向世界,相比国外在我国的炸鸡、汉堡、塔可等食品,我国的预制菜更具多样性和选择性。
您如何看待预制菜呢?在食品方面,纸质外包装会更具有优势,需要外包装盒打样,就找box helper吧。